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Jean Claude Bourgueil
Dieter Müller
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Joachim Wissler

Jörg Müllers Desserts, Sorbets und Eis

Biskuitrouladen

 

Créme brûlée

 

Eierliköschnitte

 

gebackene Holunderblüten

 

glacierte Apfelwürfel

 

Kaffee-Karamell-Eis

 

Läuterzucker

 

Meerrettich-Preiselbeerparfait

Orangenhippenblätter

 

Schokoladentarte

 

Strudelteig

 

Sylter Rote Grütze

 

Tempurateig


 
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