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Transgourmet Master Class Wine & Food Pairing

Transgourmet Master Class Wine & Food Pairing

Wein entwirft Teller

Kreatives Potential mit Nachklang

 

Transgourmet Master Class Wine & Food Pairing:

5 kreative junge Chefs, 5 ausgezeichnete Winzer, 5 Weine, 5 Gerichte

 

Transgourmet hat zu einer Veranstaltung eingeladen, deren Titel und Programm nicht nur Spannung, sondern auch kulinarische Überraschungen verspricht. Unter dem Motto “Wein gut, alles gut“ werden 5 Winzer 5 Köchen jeweils einen ausgesuchten Wein präsentieren. Die Köche haben dann die Möglichkeit, sich mit den Winzern und den Kollegen über das Potential des jeweiligen Weines auszutauschen, bevor es dann in der Küche ans Werk gehen wird.

Als Vollsortimenter für die Gastronomie verfügt Transgourmet nicht nur über eine breite, sondern vor allem über eine hochwertige Produktpalette. So liegt es nahe, die Veranstaltung mit Produkten aus dem eigenen Sortiment zu bestücken und den Köchen auch die Eigenmarken des Hauses zur freien Auswahl zu offerieren. Auf diese Weise kann man nicht nur zeigen, welches kreative Potential in den jungen Köchen steckt, sondern auch, welche kulinarischen Möglichkeiten die Produkte von Transgourmet eröffnen. Durch den persönlichen Charakter dieser Veranstaltung erhalten die Winzer den direkten Kontakt zu den Köchen. Durch die Gespräche, die Arbeit in der Küche, vor allem aber durch die kreierten Teller kann sich der Blick des Winzers auf seinen Wein verändern.

 


 
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