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Kulinarische Bücher der Edition Port Culinaire

Thomas Ruhl: Die See - Das Culinarium der Meeresfische

Kategorie: Bücher
Artikelnummer:
Preis: 32,00 EUR  
Produktbeschreibung:
Autor: Thomas Ruhl
Fotograf/Gestalter: Thomas Ruhl

Umfang: 312 Seiten, Format: 24 x 28 cm
Neuer Umschau Buchverlag, Edition Port Culinaire, Oktober 2005
ISBN: 978-3-86528-235-4

Rezeptautoren:
Volker Drkosch, Ali Güngörmüs, Nils Henkel, Dag Stian Knudsen, Gilles Martin, Dieter Müller, Jörg Müller, Hakon Mar Örvarsson und Joachim Wissler.

“Ein umfassendes und fundiertes Werk in ästhetischer Perfektion.”

Auszeichnungen:
Gourmand World Cookbook Media Award “Best of the world 2005“
"Best of the world Fish & Seafoodbook 2008"

Sonderpreis: statt 64,- EUR jetzt nur 32,- EUR
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