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Wein & Spirituosen

Port Culinaire Apfel-Edelbrand

Kategorie: Wein & Spirituosen
Artikelnummer:
Preis: 138,00 EUR  
Produktbeschreibung:
Alte Sorten
Der Port Culinaire Apfel-Edelbrand ist da.


Gemeinsam mit der Manufaktur Jörg Geiger haben wir ein exklusives Eau de vie destilliert. Fast vergessene Most-Apfelsorten, die Gewürzluike und die Goldparmäne von den Streuobstwiesen des schwäbischen Albtraufs, bilden den Rohstoff. Obst von starken großen Bäumen. Gewachsen in unbelasteter Natur. Teils 100 Jahre alt. 2013 wurde das Obst vollreif für “Alte Sorten“ geerntet. Die erste Destillation erfolgte Anfang November desselben Jahres. Die zweite im Mai 2014. 17 Monate lagerte der Brand in neuen Kastanienfässern und altem Barrique. Dezent und unaufdringlich fügte sich das Holz in das Aroma ein. Seit Dezember 2015 reift das Destillat im Glaskolben. Lediglich
50 Liter hat Jörg Geiger in reiner Handarbeit für uns hergestellt und im September 2016 in Magnumflaschen abgefüllt. Die 1,5 Liter Flasche lässt den Brand bestens weiterreifen. Für den, der die Muße hat ihm Zeit zu geben.
Lediglich 32 Flaschen gehen limitiert in den Verkauf.

Alte Sorten – Apfel-Edelbrand
Gewürzluike und Goldparmäne im Kastanienholz
und altem Barrique gereift.
Limited Edition. Lieferung in edler Holzkiste.

42 % VOL. ALC.
1,5 Liter Magnumflasche 138,- EUR
(92,- EUR/Liter)
limitiert/nummeriert 1/32 – 32/32

Preis inkl. MwSt. Unter 100 EUR Bestellwert
zzgl. 6 EUR für Versand nach Deutschland.
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