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Wein & Spirituosen

Port Culinaire Wein - Zwei Seelen

Kategorie: Wein & Spirituosen
Artikelnummer:
Preis: 59,40 EUR  
Produktbeschreibung:
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Harmonie entsteht aus dem Zusammenspiel ausgewählter Komponenten
Nach unserer sortenreinen Weißburgunder Edition 2015 haben wir 2016 dem Pinot Blanc etwas Riesling beigesteuert. So etwas ist nicht ungewöhnlich, wird aber meist verschwiegen. Denn eine Zugabe von Fremdwein unter 15% ist nicht deklarationspflichtig. Nun gut, bei uns liegt der Riesling Anteil etwas höher. Das Herz unseres Zwei Seelen bleibt der Pinot Blanc mit seinen typischen Aromen von Birne Quitte, Zitrus und seinen schönen hellgoldenen Reflexen. Der Riesling steuert Mineralität, Säure und Frische bei. Beides vereint sich zu einem harmonischen Charakter. Haben wir nicht alle zwei Seelen in der Brust?
So ist ein leichter unkomplizierter Wein für jeden Tag entstanden, der aber die Kraft hat, gutes Essen zu begleiten und sogar bei Steinbutt mit weißen Trüffeln oder edlen Krustentieren überzeugt. An- und ausgebaut hat ihn der Weinmacher Dr. Martin Tesch an der Nahe. Tesch stammt aus einer Winzerdynastie und arbeitete als Biologe bevor er das elterliche Gut übernahm. Sein Spezialgebiet: Fermentation. So ist es nicht verwunderlich, dass Tesch seine Weine ohne technischen Firlefanz und doch mit wissenschaftlicher Akribie ausbaut. Dieses Cuvee haben wir mit ihm exklusiv für Port Culinaire entwickelt.

Zwei Seelen
Pinot Blanc und ein Hauch trockener Riesling.
Exklusiv gemacht aus Nahe Wein vom Weingut Tesch
nach Zunge und Nase von Port Culinaire

12,0 % VOL. ALC.
Ein ordentlicher Liter: 9,90 EUR
Nur im 6er Pack erhältlich!

Preis inkl. MwSt. Unter 100 EUR Bestellwert
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